Bursa'nın Keles ilçesine bağlı Sorgun köyünde 8 Mayıs 2025 tarihinde bildirildiğine göre, her mayıs ayının ilk haftasında 672 yıllık tarifle keşkek yapılıp misafirlere ikram ediliyor.
Dede aşı nasıl hazırlanıyor?
Bursa'nın Keles ilçesine bağlı Sorgun köyünde köylüler, her mayıs ayının ilk haftasında o yılki mahsullerden bereket dileğiyle hayır yemeği yapıyor. Geleneğe göre köydeki her haneden geçtiğimiz yıl ekip biçilen tahıllar toplanıyor. Toplanan 13 çeşit yerli tohum tahıl, 672 yıl önceki gibi taş değirmende öğütülüyor.
Sorgun köyündeki hayır yemeğine kimler katılıyor?
Öğütülen tahıllardan dede aşı denilen keşkek yemeği yapılarak Bursa'nın her yerinden gelen yüzlerce misafire ikram ediliyor. Gelen misafirler, yılda sadece bir kez bu köyde önlerine konulan dede aşını yiyor.
