Serdar Özşahin ve ailesi tarafından Bolu Merkez'e bağlı Okçular köyünde yürütülen topraksız çilek üretimi, yaklaşık 7 bin metrekarelik alana yayılıyor. Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün 9 Eylül 2026 tarihli açıklamasına göre, tesisin yaklaşık 4 bin 300 metrekarelik bölümünde modern sera ve yüksek tüneller altında üretim gerçekleştiriliyor.
Bolu'daki tesiste topraksız tarım nasıl yapılıyor?
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürü Zekeriya Ar'ın tesiste gerçekleştirdiği incelemeye göre tesis, geleneksel yetiştiricilik yöntemlerinden farklı olarak üretim koşullarının dijital sistemlerle kontrol edilmesiyle öne çıkıyor. Topraksız tarımda bitkiler doğrudan tarla toprağında yetiştirilmiyor ve bitkinin kökleri uygun ortamlarda tutuluyor. Bitkinin ihtiyaç duyduğu su ve besin elementleri kontrollü biçimde sağlanıyor, seralarda sıcaklık ve nem gibi çevresel koşullar üretim sürecini oluşturuyor.
Tam otomasyonlu üretim sistemi hangi avantajları sağlıyor?
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün verdiği bilgiye göre sulama, bitki besleme ve iklimlendirme parametreleri dijital otomasyonla kontrol ediliyor. Bu sistemler, bitkilerin ihtiyaç duyduğu koşulların daha düzenli biçimde yönetilmesine yardımcı olurken su ve gübre kullanımının iyileştirilmesini hedefliyor. Otomasyon tek başına yüksek verim garantisi vermezken kullanılan yetiştirme ortamı, bitki çeşidi ve çevre koşulları da sonucu etkiliyor.
Çilek üretim takvimi kaç ay sürüyor?
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün açıklamasında, Okçular köyündeki tesiste üretimin mayıs ayından aralık ayına kadar sürdüğü belirtiliyor. Bu dönem, yaklaşık sekiz aylık bir üretim takvimine karşılık geliyor. Kontrollü sera koşulları, geleneksel açık alan yetiştiriciliğine kıyasla üretim sezonunun uzatılmasına yardımcı olabiliyor.
Türkiye'de topraksız tarım nerelerde uygulanıyor?
Tarım ve Orman Bakanlığının Türk Tarım Orman Dergisi'nde yayımladığı bilgilere göre, topraksız tarım yönteminde domates ve biber gibi sebzelerin yanı sıra çilek ve marul da yetiştiriliyor. Antalya, Mersin, İzmir, Manisa, Yalova ve Afyonkarahisar, topraksız kültür seralarının yoğunlaştığı iller arasında gösteriliyor.
