Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, 29 Eylül Dünya Kalp Günü ve Dünya Kahve Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, sağlıklı yetişkinler için günde 2-3 fincan kahve tüketiminin makul bir miktar olduğunu belirtti. Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kahvenin hazırlanma şeklinin, eklenen şeker ve kremanın yanı sıra kişinin tansiyon, kolesterol ve kafein duyarlılığının da dikkate alınması gerektiğini vurguladı.

Türk kahvesi mi filtre kahve mi tercih edilmeli?

Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kâğıt filtrenin kahvenin içerisindeki ve kolesterolü yükseltebilen bazı doğal yağlı maddeleri büyük ölçüde tuttuğunu belirtti. Türk kahvesi ise filtresiz olduğu için bu maddelerin daha fazla kaldığını ifade eden Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kolesterolü yüksek olan hastaların filtre kahveyi tercih etmesinin daha doğru olabileceğini, ancak sağlıklı kişilerin ölçülü miktarda Türk kahvesi tüketmesinden endişe etmesine gerek olmadığını söyledi. Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kahvenin şeker ve kremayla tatlandırılmaması gerektiğini belirterek sade veya az şekerli kahvenin tercih edilmesini önerdi.

Kahve tüketimi kalp sağlığını nasıl etkiler?

Geçmişte oluşan kalbe zararlı algısının güncel bilimsel veriler ışığında yeniden değerlendirilmesi gerektiğini belirten Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, ölçülü kahve tüketiminin kalp-damar sağlığı açısından genel olarak güvenli olduğunu ifade etti. Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, günümüzdeki çalışmaların ölçülü kahve tüketiminin atriyal fibrilasyon riskini belirgin şekilde artırmadığını gösterdiğini ve uzun yıllardır yapılan araştırmalarda ölçülü kahve tüketiminin bazı kalp-damar hastalıkları ile kalp yetmezliği riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilendirildiğini kaydetti. Tansiyonu kontrol altında olan hastaların ölçülü miktarda kahve içmesinin otomatik olarak yasaklanmasının doğru olmadığını belirten Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, tansiyonu yüksek seyreden veya kahve içtikten sonra tansiyonunda belirgin yükselme yaşayan kişilerin miktarı azaltması gerektiğini ifade etti.

Sağlıklı kahve tüketimi için nelere dikkat edilmeli?

Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun'un kahve tüketimiyle ilgili önerileri şu şekildedir:

  • Kahveyi ölçülü tüketin.
  • Mümkünse sade veya az şekerli kahveyi tercih edin.
  • Kolesterolünüz yüksekse filtresiz kahveyi fazla tüketmeyin.
  • Özellikle akşam saatlerinde uykunuzu bozacak kadar kahve içmeyin.
  • Kahve tüketiminin ardından belirgin tansiyon yükselmesi veya rahatsız edici çarpıntı yaşıyorsanız tüketim miktarınızı gözden geçirin.